Weissbier aus Tradition

Getreu unserem Wahlspruch "Wir machen zwar nur eins ... aber das dafür g´scheit" haben wir uns auf das konzentriert, was wir am besten können: Weißbier brauen. Entgegen vielen anderen Brauereien ist UNERTL ein privat geführter Familienbetrieb. Das garantiert Beständigkeit, Tradition und Qualität. Und so können wir uns ohne Druck und kommerzielle Überlegungen auf das konzentrieren, was uns schon seit Generationen in die Wiege gelegt wurde: Das UNERTL Weißbier.

Unertl Weißbier Original - Der Klassiker

Ein Bier, über das man nicht mehr viel erzählen muss. Legendär, unerreicht und heiß geliebt.

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Unertl Bügelflasche

Qualität hat Tradition. Seit jeher füllen wir unser UNERTL auch in den traditionsreichen und begehrten Bügelflaschen ab.

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Unertl Leichte Weiße

Viel Geschmack, weniger Alkohol. Erste Wahl, wenn es etwas leichter sein darf - ohne Einbußen beim Genuß.

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Unertl Alkoholfreies Weißbier

... wird durch gestoppte Gärung hergestellt und ist wie alle Unertl Weißbiere naturtrüb, bernsteinfarben, malzaromatisch und 7 Monate haltbar.

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Unertl Weißer Bock

Wie könnte man sagen?
Süffig, dunkel, kraftvoll - eine echte Spezialität.

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Unertl Ursud

Erinnern Sie sich an die Schlacht von Hohenlinden? Damit sie nicht vergessen wird, brauen wir als Erinnerung URSUD, ein dunkles Weißbier.

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Unertl Weißbierbockschnaps

Eine echte Spezialität und Seltenheit: doppelt gebranntes UNERTL Weissbier in der Bügelflasche.

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Neuigkeiten

... doch in 1 Woche leer bekommen oder? Haben Leichte Weisse, Unertl Original und sogar noch 2 Fassl Weißbierbock da. Aus den Skigebieten und von Wirten haben wir bereits viele frische Fässer zurück ``gekauft``. Wir haben nun unser Fasslager wieder randvoll. Dieses Bier ist noch sehr gut und viel zu schade um es zu vernichten. Ihr könnt Euch bei uns eine Schankanlage, CO2 und Weißbierglasl ausleihen. Frisches FassWeissBier DAHOAM genießen hilft allen ;-) (Das ist auch kein Aprilscherz) Bleibts gsund--Eure Unertls P.S.: Für sehr große und extrem lustige WGs hätten wir auch noch 50er Fassl... P.P.:Boah...Ihr seid ja wirklich interessiert. Danke für die viele Nachrichten. Bin nicht oft hier, darum bitte ernst gemeinte Anfragen bzw. Reservierungen an Schreibstube@Unertl.de

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... verpasst, innen saniert und letzte Woche auch noch außen aufgehübscht. Wir geben die Hoffnung nicht auf, dass 2020 noch viele wunderbare Momente auf lustigen Festen voller Lebensfreude bereit hält! Wir sind gerüstet und denken positiv. Bleibts gsund!! Eure Unertls

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... Wollten für alle kleinen Brauereien sprechen und den Gastronomen viel Kraft wünschen. Bleibts gsund! P.S.: Danke fürs Video Mario (Kappo vom Getränke Endres aus Haag)!

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... Wir sind für Euch da! -Wir nehmen jederzeit die komplette Ware zum vollen Einkaufspreis wieder zurück, auch später und auch abgelaufen. -Unsere Brauerei ist aktuell noch sehr gesund. -Danke an Betty und Alois III für Ihr vorausschauendes wirtschaften und Ihre Sparsamkeit! -Wirtshäusern (deren Pacht über uns abgerechnet wird) und unserem Bräustüberl erlassen wir im April die komplette Pacht. Aber: -Personalsorgen -Stammtischsterben -übertriebener Brandschutz -überharte Kontrollen und Vorverurteilung durch Finanz- und Hygienebehörden -Bürokratie an allen Ecken und Enden -unerfüllbar hohe Ansprüche und Respektlosigkeit seitens mancher Gäste -...ach i mag jez nimmer...die Liste wäre unendlich -und nun Corona....der Wahnsinn!! 1000 Dank liebe Wirte dass Ihr bis jetzt so tapfer gekämpft habt. Bitte gebt nicht auf. Wir (Gäste und Brauereien) brauchen Euch!! -für die Grundernährung -für unsere Lebensqualität -als sozialer Ort -zur Entspannung -zur Anregung -als Belohnung -als reinen Genuß -als Arbeitgeber -als Steuerzahler -als Kunde -als Kulturgut -als Sehenswürdigkeit -zur reinen Gaudi -weil Ihr so liab seids ...........und auch unendlich so weiter Bleibts zaach und lassts Euch ned untergriang! Ein Mitglied der Familie Unertl ist immer in der Schreibstube und Ihr dürft/sollt Euch jederzeit an uns wenden. Eure Familie Unertl

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... Erfrischungsgetränk Niemanden gefährden Bleed schaun (des kann ned jeder gleich guad) ..... und as Leben genießen!! In dem Sinne -- a scheens, gsunds WoEnd beinand, Euer Alois Unertl P.S: Merce fürs Buidl Stefan.... is unsere Brauerei und Haag vo oben wirklich soo scheee oder ist Dei Handy einfach nur da Hammer?

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... Treue!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! Wir brauen zwar weniger--aber wir brauen !! Durch den Totalausfall der Skigebiete, den Totalausfall der Feste und den Teilausfall der Gastronomie könnte man als Brauer aktuell verzweifeln. Aber Ihr seid treu und zuverlässig. Danke für die super Umsätze im Getränkefachhandel!! Ihr rettet uns und wir können bis jetzt alle Mitarbeiter ohne Kurzarbeit weiter beschäftigen! 1000 DANK!!!!!!!! Bleibt uns und anderen kleinen Firmen bitte weiter treu. Wir brauchen Euch! Gestern hat uns ein trauriger Kollege angerufen, dass aktuell ein großer Braukonzern dabei ist die aktuelle Notlage vieler Wirte auszunutzen. Dies wurde uns prompt von einem langjährigen Gastrokunden bestätigt. Es gibt wohl Angebote an Wirte zur ``großzügigen`` finanziellen Hilfe, wenn der Wirt nach der Krise ausschließlich das Konzernbier bezieht und uns kleine Brauer vor die Tür setzt. Wir sind sehr enttäuscht von diesen `Mitbewerbern` und distanzieren uns davon. Aus Notlagen Anderer Profit schlagen zu wollen ist das Letzte! Liebe Kollegen: Lasst uns lieber zusammen halten, die Bevölkerung gut versorgen und uns gegenseitig wie gehabt aushelfen. Liebe Genießer: Ihr habt es alleine in der Hand wie es weiter geht. Unterstützt nicht diese gierigen Aktionäre hinter den Konzernen, sondern die gesunde mittelständische Brauwirtschaft durch euer Kaufverhalten. Eine grobe Übersicht über die aktuelle Konzernstruktur gibts z.B. hier: https://docplayer.org/10577923-Wer-gehoert-zu-wem-in-der-deutschen-brauwirtschaft.html Informiert Euch und lasst Euch nicht anlügen. Ihr schafft an!! Keine Sorge--die meisten guten Brauereien bei uns sind privat oder genossenschaftlich und meinen es definitiv gut mit Ihren Genießern. Nochmal danke für Eure Treue und bleibts gsund ---- die Belegschaft vom Unertl

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... pfundige Unterstützung liebe Biergenießer. Aktuell halten wir uns durch Eure guadn Umsätze in den Fachmärkten über Wasser. Bitte schaut hier: https://www.unertl.de/haendler.html Dies ist eine Übersicht von Fachmärkten die Unertl führen bzw. besorgen können. Das schöne daran ist, dass wir NUR Kunden haben die unser Bier freiwillig beziehen. Wir zahlen keine Listungs- oder Stellplatzgebühren. Das heißt, dass diese Kunden auch Bier von anderen kleinen Privatbrauereien beziehen können und wahrscheinlich ein unendlich starkes Angebot an ehrlichen Bieren bieten. Auch wenn Ihr kein Unertl oder Weißbier mögt--bitte unterstützt dann wenigstens unsere Kollegen. Nach der Krise sind wir alle froh um jeden Handwerksbetrieb der überlebt hat. Bleibts gsund--Eure Unertls

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... Brauerei tiptop verlassen habt. Ihr seid unbezahlbar und macht den Großteil der guten Unertlqualität aus! Ihr macht die Qualität und unsere treuen Kunden kaufen Ihr Unertl nun mit Freude und für die ``Lebensqualität dahoam`` im Getränkefachmarkt oder beim Getränkehausierer. Wir kämpfen für Euren Arbeitsplatz! März schaffen wir sicher ohne Kurzarbeit. DankeDankeDanke Eure Familie Unertl P.S.: Das Belegschaftsbild ist von 1979

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... Abfüllung haut hin 3) Auslieferung haut hin 4) Bis jetzt nur eine Sorte ausverkauft 5) Getränkemarkt geöffnet ️ Unser Brauereigetränkemarkt ist weiterhin für Euch von Mo. bis Fr. 8 bis 17 Uhr und Samstag von 9 bis 12 Uhr geöffnet. 6)Alle Fachmärkte und Fachhändler sind aktuell beliefert 7)Momentan schaffen wir es ohne Kurzarbeit 8)Wir freuen uns auf weitere Bestellungen und sortiertes Leergut 9)Wir bedanken uns recht herzlich bei unsren treuen Kunden! Und am wichtigsten: Wir sind aktuell alle gesund. Ein Mitarbeiter hat sich testen lassen (Befund negativ). Das Gleiche wünschen wir freilich Euch und Euren Familien. Eure Unertls

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... Absprache auch länger für Euch offen. www.unertl.de/produkte.html Falls Ihr einer Risikogruppe angehört oder niemand für Euch zu uns oder zu einem Getränkefachmarkt fahren kann, bringen wir Euch auch Getränke nach Hause. Details, Liefertage und Sortiment bitte unter Schreibstube@Unertl.de oder 08072/8297 klären. Blebts gsund! Eure Unertls

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... Mitarbeiter, die noch viel Kontakt außerhalb der Brauerei und der Wohnung haben. Wir haben alle Unertlbierfahrer mit Desinfektionsmittel ausgestattet, um unsere Kunden und auch unsere gute Belegschaft zu schützen. Reißt bitte unseren Fahrern nicht die Desiflasche sondern die natürlichen Unertl-Weißbiere aus der Hand ;-) Bleibts gesund und trinkts ausreichend (auch alkoholfrei)! Eure Unertls

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... pathogenen Keime können in Bier nicht überleben. Dafür sorgen 3 Eigenschaften von Bier: -ALKOHOL -KOHLENSÄURE -GERBSTOFFE des Hopfens Das ist auch der Grund (auch schon vor Corona),warum man in einigen Urlaubsländern lieber mit Bier als mit Leitungswasser die Zähne putzen sollte. Wir in Haag brauen aktuell mit ausgeweiteten Schutz- und Hygienemaßnahmen weiter. Die gesunde Ernährung der Bevölkerung mit Naturprodukten (und auch unsere Arbeitsplätze) müssen gesichert werden. Die Desispender (verteilt im ganzen Betrieb) hängen schon seit Jahrzehnten, sind in richtiger Konzentration befüllt und werden sogar benutzt. Bleibts fit und passts aufeinander auf--- Eure Unertls

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... Anscheinend haben das viele als Anlass genommen, Ihre Lebensqualität bis zum Maximum zu optimieren. Nun ist der Weißbierbock komplett ausverkauft (außer 2 Fässern vom Starkbierfest) und der Ursud wird knapp. Morgen füllen wir deshalb wieder frischen Ursud ab. Lebensqualität ist freilich wichtig, aber noch wichtiger ist eine hohe aufgenommene Flüssigkeitsmenge mit wenig oder gar keinem Alkohol. Leichtes, lebendiges Weißbier und isotonisches Alkoholfreies Weißbier haben wir auf Vorrat produziert. Gesunder Genuss kann und muss auch schmecken! Tipp: Vor dem Leichten keinen Ursud oder Original trinken, sonst kommts einem etwas `laar` vor. Bleibts gsund und danke für die Treue--Eure Unertls

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... abwechslungsreiche Ernährung ist momentan besonders wichtig. Im LEH werden momentan vor allem lang haltbare Lebensmittel gekauft. Leider müssen diese intensiv behandelt (Ultrahocherhitzt,mit Konservierungsstoffen versetzt oder pasteurisiert) werden und verlieren somit viele positiven und vitalen Eigenschaften. Bitte verbraucht diese Lebensmittel dann auch kurz vorm Mhd, damit nichts im Müll landet, was in ärmeren Ländern dringend gebraucht würde. Da der Warenverkehr frei läuft, der Bauernstand fleißig werkelt, die Läden länger öffnen dürfen, der Eigenanbau floriert und die Lebensmittelhersteller wie gehabt arbeiten, ist die Grundversorgung bestens gesichert. Ein grüner Smoothie ( mit viel Spinat oder anderem Grünzeug), Obst, Gemüse und zuckerarme, natürliche Getränke helfen dem Darm und somit der Körperabwehr. Viel trinken ist freilich immens wichtig. Hefeweißbier beinhaltet gesunde Hefe (bei Unertl und anderen Flaschengärern sogar noch lebendig), Spurenelemente und Vitamine. Aber Achtung: Alkohol tut Ihnen im Übermaß nicht gut! Auch wenn der Virus Alkohol nicht mag, empfehlen wir Ihnen lieber Alkoholfreies oder Leichtes Bier zu trinken. Das soll keine reine Unertlwerbung sein. Durch das Reinheitsgebot sind alle Biere bei uns absolut einwandfrei. Findet selbst heraus welche Brauereien außer uns noch ohne Kurzzeiterhitzung, scharfer Filtration und Pasteurisation brauen. Von Herzen Gesundheit und OIS GUADE aus HAAG!

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... Schreibstubenmädels ist nun auch eine Möglichkeit zur Handdesinfektion. Außer den Bierfahrern hat nämlich das Büro, das nebenbei unseren Brauereiladen betreibt, noch Kontakt mit der Welt außerhalb der Brauerei. Der Brauereiverkauf bleibt freilich weiterhin offen. Besucht uns gerne Mo bis Fr von 8 bis 17 Uhr und Sa von 9 bis 12 Uhr und holt Euch Euer frisches Unertl und Getränke der umliegenden Hersteller. Nach Absprache auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten. Möglichkeiten zum Hände waschen und desinfizieren sind freilich gegeben. Bei uns ist es geräumig und Ihr habt keinen Kontakt mit anderen Kunden. Wir freuen uns Euch (auch ohne Handschlag) zu sehen! https://www.unertl.de/produkte.html

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... Abendkasse geht meistens noch was.... https://www.haagerstimme.de/2020/03/06/praedikat-absolut-empfehlenswert/ und https://www.wasserburg24.de/wasserburg/haager-land/haag-in-oberbayern-ort46903/haag-haager-starkbierfreunde-ziehen-kommunalwahl-haager-land-beim-starkbierfest-2020-durch-kakao-13581346.html?fbclid=IwAR1SEHSunAg7ow_GYoPkcdAnUC_oIO5ruIwWmqSbWt9VLeRT0Xmz9OwZD1g

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... gibt es schon seit dem letzten Jahrtausend. Es ist von der Ökobilanz nicht schlecht, obwohl es gereinigt werden muss, denn man kann unsere Flaschen im Schnitt 80ig! Mal wieder verwenden. Das ist ein großer Dosenhaufen oder Plastikberg. Auch für die Gesundheit und Produktqualität ist gutes Braunglas ideal. Schade, dass in vielen Ländern kein Mehrwegsystem installiert ist und bei uns ohne staatlichen Druck die Quote auch rückläufig wäre. Man kann so einfach was tun. Das soll jetzt keine Unertlwerbung sein...es gibt auch andere Biere/Getränke verschiedenster Qualitäts- und Preisklassen in Glasmehrweg. Scheens WoEnd no!!

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... leider NULL gebracht. Das war kein Spaß...der kultige KW sucht einen neuen Pächter. Meldet Euch gerne oder überlegt wer ein passender Wirt wäre. Danke https://www.wasserburger-stimme.de/schlagzeilen/kult-wirtshaus-sucht-neuen-paechter/2020/01/30/ brauerei@unertl.de oder 08072/8297

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... aus den ``guadn oidn Zeitn`` als Bier noch offiziell gesund und flaschenvergorenes Hefeweißbier sogar noch gesünder war ;-) Her damit---neuer Gummi drauf und los gehts. Glasmehrweg ist seit Jahrzehnten einfach perfekt für dUmwelt und fürs Lebensmittel Bier!

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... Ruhestand und der KW (Kirchenwirt) zRechtmehring hat sich an neuen Wirt verdient. Wia schauds aus? Mag jemand oder kennt jemand jemanden? Bei Interesse bitte unter 08072/8297 bei Alois Unertl oder Brauerei@Unertl.de melden.

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... Guade für Dei Lehr Max! Eure Unertls https://www.wasserburger-stimme.de/schlagzeilen/dem-weissbraeu-viele-jahre-treu/2020/02/06/

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... süffiger Unertl Weißbierbock! Danke an alle Aktiven, dass Ihr wieder ein pfundiges Starkbierfest zHog veranstaltet. Boarische Musi * Guats Bier und a Guate Brotzeit * Gmiatlich beinandersei Starkbierrede & Singspiel Donnerstag, 5. März (Offizielle Eröffnung) Freitag, 6. März Samstag, 7. März Freitag, 13. März Samstag, 14. März Einlass ist ab 18:00 Beginn mit Begrüßung um 19:30 Reservierungen san ab 22.1.20 möglich

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... Zunftwirtschaft! Mitten im vogelwuidn Moabit gibts guads Essen und a Unertl Weißbier. https://www.zunftwirtschaft.info/

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... beliefert unsere treuen Kunden in Obergurgl, Sölden und Hochgurgl. Obwohl ;-) das Tophotel Hochgurgl seit über 15 Jahren Unertlweißbier als Geheimtipp und Spezialität anbietet wurde es zum BESTEN SKI HOTEL ÖSTERREICHS gewählt. Auf jeden Fall besuchenswert --entweder übernacht oder zur Pause auf der super Sonnenterrasse. Danke für Eure Treue liabe Familie Scheiber https://www.tophotelhochgurgl.com/world-ski-award-2019-top-hotel-hochgurgl-austrias-best-ski-hotel-oetztal-tirol/

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... Bierfahrer(in) auf Lebzeit beim Unertl in Haag! Bring frische Lebensqualität zu unseren netten Kunden im 77Km-Umkreis von Haag und zaubere ein Lächeln auf die Gesichter der Weißbiergenießer. Bewerbungen bitte an Brauerei@Unertl.de oder an Alois Unertl, Lerchenberger Strasse 6, 83527 Haag in Oberbayern oder nach Terminvereinbarung persönlich an der Brauerei An guadn Rutsch--Eure Unertls

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... Planung fürs neue Jahr!! ...so gemütlich wie Weihnachten mach mas uns heut Abend aa. Merce fürs Buidl aus Griesstätt liaba Josef...rutsch guad umme!

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... gern...bzw Qualität bassd oafach zsam: https://www.koffer-buescher.de/aktuell/unertl-und-buescher-die-geschichte-geht-weiter Danke liaba Bäda Büscher für Deine guadn Ideen und Dei Treue!

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... Eislaufen nach Wasserburg und danach noch gmiadlich in die Laterndlalm, ins Central, in den Roten Turm, ins El Paso, zur Rosmarie oder in Kuahstoi oderoder..... Wasserburg lebt!! https://www.wasserburger-stimme.de/schlagzeilen/was-fuer-ein-zauber-dieser-eiszauber/2019/11/28/

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... Titel!!!! Liabe Scheibers---Ihr habts es Eich ehrlich verdient!

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... Gründen konnt ma Deinen Hüttenwirt nicht mit Unertl versorgen , auch wenn du 6 h Aufstieg hattest... kimm hoam--dann gibts a flüssige Lebensqualität!

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... Festbiere: Unertl Original vom Fass, Stierberger Hell, Gut Forsting Kirtabier und Unertl Weißbierbock Prost beinand De Dekoa auf dem Buidl ist fürn Milchbauerntag der Molkerei Jäger der jetzt gerade beginnt.

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... und in der Kirtabar des Festzeltes. Freilich in 0,33 er Gläsern und nicht Maßkrügen damit morgen die Zelte und Gäste noch stehen ....

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... Flaschengärung bei 20 Grad und schon wirds gemütlich ;-) Aufm Haager Kirta wird er in der Kirtabar und in Bauers Stadl in 0,33 er Gläsern ausgeschenkt. Danach und pünktlich zum Allerweltskirta gibt es ihn im guadn Fachhandel und bei manchen Wirten. Das Herbst wead sooo scheee!

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... UnertlAhCup2019!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Den Cup gibts seit 2004 (damals gewonnen von FC Lengdorf) https://fcforstern-unbesiegbar.de/2019/09/29/fc-forstern-ah-gewinnt-unbesiegt-den-unertl-cup-2019/

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... Reinhard für das meist vollständige und gut sortierte Leerguad. Merce Reinhard dass du das Chaos der wenigen Schlamper mit Humor beseitigst. Bleib friiisch--Deine Unertls

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... Jawoi-recht habts Kollegen. Ich kenn sogar eine reinrassige Weißbierbrauerei bei der der Chef am Wochenende eigenhändig die Hefe erntet und kühl einlagert ;-) Jetzt liegts an Euch liabe Genießer ob ihr lebendige frische Hefezellen zu Euch nehmen wollt oder tote Eiweißbrühe. Egal wie..Prost beinand und scheens WoEnd! https://www.youtube.com/watch?v=uXy2T3LQHKQ&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1TI-NPAguB7hBxKiJEveCAI9rFlc0poK_APYwmLGehubhlaKFdY2Z3HCo

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Merce für de Schale Wagi!!

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... ;-) oder weil er unser Bier führt ist der Bornheimer Ratskeller von Falstaff bzw den treuen Gästen gekürt worden: https://www.falstaff.de/nd/das-sind-die-beliebtesten-biergaerten-in-deutschland/ Danke auch an alle freien bayrischen Wirte die unser Weißbier ausschenken. Je näher, je besser de Ökobilanz und je flotter ham wir unser Leergut wieder! Scheens, gmiadlichs WoEnd.

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... wünschen dem netten Ehepaar Roth vo Herzen ois Guade. Ihr schaffts des scho!!!! Er ist gelernter Koch. Sie ist fleißig und herzlich freundlich---des haud gwies hi!

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... https://www.isar-tv.com/mediathek/video/moosburger-bierfestival/

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